お刺身から天ぷら、煮魚まで
数量限定！伊勢湾・三河湾の地魚満載御膳
〖丸一地魚御膳 店主のこだわり〗
・魚は、漁港や漁師から直接仕入れ！
豊浜、鬼崎、一色などから水揚げされた新鮮な地魚を
お召し上がり下さい。
・お刺身は、まぐろと地魚四種の五点盛！
地元でしか食べられない地魚のお刺身をどうぞ。
刺身醤油は、武豊町泉万醸造の溜まり醤油。
・海老と地魚の天ぷらは、シンプルに抹茶塩で！
美浜町の塩と、西尾の抹茶を使った抹茶塩が
素材の味を引き立てます。
・味噌汁は、魚の旨みがたっぷり！
刺身をおろした後の頭や骨には、魚の旨みや栄養がたっぷり
魚のアラから出汁をとった丸一オリジナル味噌汁をお召し上
がり下さい。
・１枚ずつ違う個性的な常滑焼の器でお楽しみ下さい！！
※数量限定メニューのため、事前のご予約をお願いします。仕入れ状況や天候により、３日～5日前までにご予約下さい。
※６名様以上のご予約の場合は、一週間以上前からのご予約をお願いします。
※なくなり次第終了です。
電話→０５６９－３６－０１３９（受付時間：毎日１４時以降）